Miel monofloral d’eucalyptus, de la région de Talavera de la Reina (Tolède)

Ce miel est de couleur ambrée, a une odeur florale avec une touche de cire et est aromatique en bouche. Saveur douce avec de légères notes acides. C’est un miel monofloral qui apporte des caractéristiques organoleptiques uniques.

Ce miel possède plusieurs vertus thérapeutiques, des vertus héritées de son arbre d’origine. Il est surtout connu pour être un antiseptique pulmonaire, intestinal et urinaire, désinfectant, fébrifuge, antispasmodique, vermifuge, …

Liquide au moment de la récolte, le miel d’eucalyptus cristallisera quelques mois plus tard. Ce phénomène est tout à fait normal et naturel et n’enlève rien à la qualité et aux vertus du produit.
Si vous voulez retrouver l’aspect liquide, il vous suffit de placer quelques instants le pot au bain marie. N’utilisez surtout pas le micro-onde, car son action détruit les principes actifs du miel.