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Recette du turron de Jijona
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Recette du turron de Jijona

Voilà une recette pour réaliser le turron de Jijona, un nougat espagnol tendre et fondant, à base d’amandes, de miel et de sucre. C’est une

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Salmorejo

Le salmorejo est une soupe froide traditionnelle espagnole originaire de la région de Cordoue en Andalousie. La recette ressemble beaucoup à celle du gaspacho mais sa texture

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