Épices et ail noir

Le safran AOP de la Mancha et le pimenton de Vera (paprika) sont des épices incontournables de la cuisine espagnole (paëlla, poulpe,…).

L’Ail Noir est lui obtenu grâce à un processus de maturation naturel. Il est très doux, avec des notes de réglisse ou de pruneau.