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Coffret apéritif Cebo de campo
43,50 €
Un coffret apéritif Cebo de campo autour d’un jambon ibérique tranché au couteau, d’un saucisson ibérique vela, de chorizo ibérique tranché et de gourmandises à tartiner.
Idéal pour un apéritif gourmand et convivial.
5 en stock
description
Dans ce coffret apéritif Cebo de campo, retrouvez le meilleur de la charcuterie ibérique, avec une sélection de spécialités traditionnelles.
Idéal pour un apéritif gourmand et convivial.
Le coffret apéritif Cebo de campo contient:
- jambon cebo de Campo 50% Ibérique tranché (100g)
- chorizo ibérique tranché (100g)
- saucisson ibérique vela (275g)
- paté ibérique au paprika (120g)
- tapenade à la tomate
- aïoli d’ail noir
Le jambon et la charcuterie proviennent de la maison Montesano que j’ai eu la chance de visité. Montesano Ibericos est une entreprise familiale située dans le village de Jerez de los caballeros en Estrémadure. C’est le berceau du cochon ibérique!
Pour en savoir plus sur le cochon ibérique, lisez notre article de blog: Le cochon ibérique: un joyau gastronomique.
Mais savez-vous pourquoi ce saucisson est dit vela? C’est à cause de sa forme fine et allongée qui fait penser à une bougie (« vela » en espagnol)!
Des gourmandises à tartiner viennent compléter ce coffret que vous pouvez offrir ou déguster en famille ou entre amis pour un apéritif gourmand et original.
Nos conseils
A réserver pour vos meilleurs moments de convialité!
Ingrédients
Jambon 50% ibérique, sel, antioxydant (E-331) et conservateurs (E-252 et E-250).
Viande de porc ibérique, sel, glucose, épices, sucre, dextrine, concentré de betterave, stabilisants E-450 et E-451, antioxydant E 301 et conservateurs E-252 et E-250. SANS LACTOSE.
Viande de porc Ibérique, sel, paprika, dextrine, dextrose, ail, antioxydant E-316, et conservateurs E-252 et E-250.
Foie de porc (27%), lard et viande de porc, eau, oignon frit (oignon, huile d’olive, sel), champignon, lait écrémé en poudre, huile d’olive vierge extra, vin, sel, fibre végétale de pois, œuf en poudre, arômes, ail, amidon de maïs, pimenton de la Vera (0,4%), épices, plantes aromatiques.
Pulpe de tomate 27%, olives noires (22,5%), olives vertes (22,5%), huile d’olive vierge extra, concentré de tomates 8%, câpres, oignon, basilic, fructose et sel.
Huile de tournesol (65%), crème d’ail noir (15%), eau, oeuf déshydraté, jaune déshydraté, huile d’olive, sel, jus de citron, ail violet frais (0,7%), colorant : E-153, acidifiant : acide citrique, conservateur : E -202, arôme, stabilisant : gomme xanthane et antioxydants : E-304 / E-306.
Origine
Espagne
Producteur
Montesano, La Chinata, Familia Suarez
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g):
voir chaque produit
Avis
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