Huile d’olive extra vierge aromatisée à la truffe noire préparée avec de l’huile d’olive vierge extra et de l’arôme naturelle de truffe noire.

L’ingrédient de base des huiles aromatisées Plétora est l’huile d’olive extra vierge, véritable racine de la cuisine méditerranéenne, légèrement macérée dans des proportions appropriées avec certains de ses ingrédients de base dans leur nature la plus pure.

L’arôme de la truffe rajoute un parfum doux et une agréable saveur à l’huile d’olive. Retrouvez les saveurs fines et légères de sous bois et de champignons forestiers si particulières à la truffe noire. De couleur jaune doré, cette huile d’olive aromatisée à la truffe est douce et assez fluide, sans amertume. Elle est équilibrée avec des arômes fruités très agréables. Ses parfums s’accommodent aux mets les plus simples comme aux plus raffinés pour assaisonner avec élégance vos préparations culinaires.

Quelques gouttes de cette huile d’olive suffiront à parfumer délicieusement à la truffe noire toutes vos préparations : pâtes, purées de pommes de terre, oeufs brouillés, risottos, salades… ou encore de légumes (artichaut, aubergine ou fricassée de champignons).

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