Huile d’olive aromatisée à l’ail préparée avec de l’huile d’olive vierge extra et de l’huile essentielle naturelle d’ail.
L’ingrédient de base des huiles aromatisées Plétora est l’huile d’olive extra vierge, véritable racine de la cuisine méditerranéenne, légèrement macérée dans des proportions appropriées avec certains de ses ingrédients de base dans leur nature la plus pure.
L’huile d’olive vierge extra aromatisée à l’ail allie les qualités nutritives et curatives des deux produits. L’huile d’olive est diététique, extra légère, riche en gras mono-insaturés antioxydants. L’ail est antibactérien, antifongique et antiviral. C’est une source de cuivre, de fer, de zinc, de magnésium, de germanium et de sélénium. Le résultat est une huile huile d’olive aromatisée à l’ail dont les vertus s’ajoutent et l’arôme agréable qui relève vos plats.
L’ail est aussi riche en vitamines (A, B, C, E), en antioxydants, en composés soufrés, en calcium, en potassium, en zinc, en sélénium, en allicine (un antibiotique naturel super puissant). C’est une plante qui figure en tête de liste de la famille des super-aliments et des alicaments, ces aliments-médicaments !
Vous pouvez utiliser cette huile aromatisée à l’ail sur vos salades composées, vos légumes vapeur ou sur les viandes grillées.
N’hésitez pas à faire vos propres associations. Dégustez cette préparation plutôt en assaisonnement car le cuisson de cette huile lui fait perdre toutes les saveurs de l’ail.
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