Jambon AOP Teruel tranché, à teneur réduite en sel. C’est un jambon sans nitrites ni conservateurs, avec un affinage d’au moins 24 mois.

Reconnaissable à sa forme allongée, ce jambon AOP Teruel tranché est élaboré selon un procédé traditionnel de salage et d’affinage, à la fois naturel et artisanal. Sa couleur rouge vif est parcourue de veines blanches apparentes qui parcourent sa texture succulente.

En bouche, il offre un arôme intense qui se fond en une saveur onctueuse, grâce à un équilibre parfait entre faible teneur en sel et affinage soigné, pour un final agréable et doux.