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Poulpe préparé fraîchement pêché, en provenance du marché aux poissons d’Almeria. Cuisiné avec de l’huile d’olive extra vierge, c’est un mets qui peut également être utilisé dans la préparation de vos plats.
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Poulpe à l’huile d’olive préparé fraîchement pêché, en provenance du marché aux poissons d’Almeria.
Cuisiné avec de l’huile d’olive extra vierge, c’est un mets qui peut également être utilisé dans la préparation de vos plats.
Le poulpe commun, Octopus vulgaris, possède en tout huit bras avec deux rangées de ventouses. Un poulpe commun peut ainsi posséder jusqu’à 240 ventouses. Ces ventouses sont constituées de parois musculaires. Elles assurent au poulpe une adhérence parfaite sur tous les supports. Elles sont aussi très sensitives et permettent au poulpe d’appréhender son environnement avec beaucoup de précision.
Le poulpe est un mollusque marin de plus en plus prisé dans les cuisines du monde entier, non seulement pour sa texture unique et sa saveur subtile, mais aussi pour ses nombreux bienfaits nutritionnels. Riche en protéines et faible en calories, il constitue une excellente option pour ceux qui cherchent à enrichir leur alimentation tout en restant en bonne santé.
Avec ce poulpe à l’huile d’olive, vous pouvez préparer d’excellentes tapas ou l’intégrer dans la préparation de vos plats.
Essayez par exemple la Salade méditerranéenne au poulpe
Conservas la Receta est entreprise d’Almería dédiée à la fabrication d’aliments préparés et semi-préparés 100% naturels. Avec toute la saveur de la terre et de la mer.
Le poulpe provient des zones de pêche d’Almería et est sélectionné quotidiennement au marché aux poissons. Le reste des matières premières provient de la région, permettant ainsi des produits totalement méditerranéens.
Leur philosophie est d’apporter la cuisine méditerranéenne dans chaque foyer en utilisant des aliments de leur propre terroir, sans conservateurs ni additifs artificiels.
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