Condiment préparé avec de l’huile d’olive extra vierge aromatisée à l’huile essentielle naturelle de citron.

L’ingrédient de base des huiles aromatisées Pletora est l’huile d’olive extra vierge, véritable racine de la cuisine méditerranéenne, légèrement macérée dans des proportions appropriées avec certains de ses ingrédients de base dans leur nature la plus pure.

Cette huile d’olive aromatisée au citron est idéale pour assaisonner toutes sortes de salades (aiguillettes de volaille, crudités, taboulés) auxquelles elle apportera sa fraîcheur. Elle fera également une excellente marinade pour les poissons crus, en cuisine (poulet au citron, tajines, poissons au four, etc) et en pâtisserie.

Cette huile s’accordera avec un vinaigre aux fruits de la passion, un vinaigre de vin blanc au basilic, un vinaigre balsamique de Modène ou un vinaigre de Xérès.

Pilier du régime méditerranéen, l’huile d’olive possède tout comme le citron, des propriétés propices à la santé de l’homme.

L’huile d’olive est chargé en acides gras essentiels qui permet de diminuer et même parfois d’éliminer le cholestérol. Elle engendre donc des bienfaits au niveau cardiovasculaire, pour en devenir un excellent remède. Lorsque l’huile d’olive est associée au citron, une synergie se crée. Cela démultiplie les bienfaits pour la santé de ces deux ingrédients indispensables pour le corps. Les bienfaits du citron sont puissants. Ajouté à l’huile d’olive, cela permet de renforcer sa santé et de prendre soin de son corps facilement au quotidien.

Cette synergie à deux composantes présente:

• des propriétés qui luttent en faveur de la sphère digestive
• un remède pour la circulation sanguine
• des vertus anti-inflammatoires
• des propriétés propices contre les douleurs rhumatismales et articulaires
• des bienfaits détoxifiants

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