Pisto manchego

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Le Pisto Manchego est un plat simple. Poivrons verts et rouges, tomates, huile d’olive extra vierge et sel, une touche de sucre pour tuer l’acidité et rien de plus.

Un des plats emblématiques de la gastronomie de la Mancha.

460g net

description

Le Pisto Manchego est un plat simple. Poivrons verts et rouges, tomates, huile d’olive extra vierge et sel, une touche de sucre pour tuer l’acidité et rien de plus.

Un des plats emblématiques de la gastronomie de la Mancha.

La sélection, la préparation et la combinaison de ces ingrédients, ainsi qu’un temps de confit adéquat, en font un des produits phares de la gamme Castro. J’en veux pour preuve ma belle-mère qui ne le prépare plus à la maison mais préfère acheter celui-là. Un comble!!

Nos conseils

Parfait pour accompagner vos oeufs au plat, votre viande ou pour faire un toast pour l’apéritif

Ingrédients

poivrons 52%, tomates, huile d’olive vierge extra 3,2%, sucre et sel

Origine

Bolaños de Calatrava (Castille La Mancha)

Producteur

Conservas Castro est une entreprise familiale qui fabrique des conserves de légumes depuis 1965. La gamme comprend des produits phares de la gastronomie espagnole et en particulier de la Mancha où ils sont basés. Ils élaborent leurs propres recetttes et le process est entièrement développé par leurs soins. Ils collaborent aussi activement avec des centres d’emploi spéciaux et les personnes ayant des capacités différentes font partie de leurs atouts.

Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g):

Valeur énergétique: 378 KJ / 89 Kcal
Graisses totales: 5,4 g dont saturées : 0,78 g
Hydrates de carbone: 9,64 g dont sucres: 7,45 g
Protéines: 1,73 g
Sel: 1,59 g