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Polvorones artisanaux à la cannelle (400g)

6,90 €

17,25 € / Kg

<span data-sheets-root= »1″>Le polvoron est un biscuit qui fait partie intégrante du patrimoine gourmand ibérique. Délicats et très friables, ils sont aromatisés à la cannelle.

400g

31 en stock

description

Ces polvorones artisanaux à la cannelle sont de délicieux biscuits traditionnels espagnols. Ils sont élaborés en conservant les ingrédients de la recette originale créée en 1939. Chaque polvoron est emballé individuellement dans du papier de soie. Cela lui permet de conserver sa saveur et sa texture plus longtemps de manière naturelle.

Sa saveur subtile de cannelle en fait une pâtisserie parfaite pour être accompagnée d’une infusion, d’une tasse de chocolat, de café ou d’une liqueur qui rehausse sa saveur et son plaisir.

Les espagnols ont pour habitude de compacter les polvorones artisanaux à la cannelle entre leurs mains avant de l’ouvrir et éviter ainsi qu’il ne s’émiette.

Découvrez aussi nos polvorones aromatisés au citron: Polvorones artisanaux au citron (400g)

Nos conseils

Conserver dans un endroit frais et sec, dans son emballage d’origine et à l’écart de toute zone présentant une éventuelle humidité.

Ingrédients

Farine de blé, sucre, saindoux et arôme de cannelle. Peut contenir des traces de soja et de moutarde. Il contient du gluten. Sans colorants ni conservateurs. Ils sont sans lait (sans lactose, sans protéines de lait) et sans fruits secs

Origine

Tafalla (Navarre)

Producteur

Antonio Anaut est une entreprise familiale depuis 1939. Le grand-père Leoncio investit toutes ses économies dans un four pour faire des madeleines. Après des années d’effort, l’entreprise a obtenu la reconnaissance du Reyno Gourmet, label de qualité qui accrédite la qualité des produits artisanaux d’origine navarraise. Tous leurs produits sont sans lait (sans lactose, sans protéines de lait) et sans fruits secs.

Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g):

Valeur énergétique: 2091 kJ / 498,8 k
Cal Graisses totales: 22 g dont saturées : 10,3 g
Hydrates de carbone: 68,8 g dont sucres : 31,7 g
Protéines: 5,17 g
Sel: <0,01 g

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