Les polvorones sont de délicieux gâteaux traditionnels espagnols. Il sont élaborés en conservant les ingrédients de la recette originale créée en 1939 par Antonio Anaut. Ces polvorones artisanaux sont à l’arôme doux et naturel de citron qui procure une saveur fraîche. C’est une pâtisserie parfaite pour être accompagnée d’une infusion, d’une tasse de chocolat ou de café ou d’une liqueur qui rehausse sa saveur et son plaisir.

Chaque polvoron est emballé individuellement dans du papier de soie. Cela lui permet ainsi de conserver sa saveur et sa texture plus longtemps de manière naturelle. Leur élaboration soigneuse leur donne une texture délicate extraordinaire, incroyablement facile à manger. Ils nous ramènent aux saveurs d’antan, tout en continuant à faire la joie des enfants. Ils sont beaucoup plus légers qu’il n’y paraît.

Les espagnols ont pour habitude de le compacter entre leurs mains avant de l’ouvrir et éviter ainsi qu’il ne s’émiette.

N’hésitez pas non plus à offrir ces polvorones artisanaux au citron. Vous ferez voyager celui ou celle qui les recevra!!

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