Vous êtes ici :

Saucisson ibérique vela 275g

Le prix initial était : 8,50 €.Le prix actuel est : 7,90 €.

28,73 € / Kg

Excellent saucisson préparé avec les meilleures viandes provenant de porcs de race ibérique élevés en liberté dans les forêts de chêne de la région d’Estrémadure.

On l’appelle vela (bougie) à cause de sa forme fine et allongée!

275g

6 en stock

description

Saucisson provenant de porcs de race ibérique d’Extremadura, sous vide.
Excellent saucisson préparé avec les meilleures viandes provenant de porcs de race ibérique qui ont été élevés en liberté dans les forêts de chêne de la région d’Extremadura au sud ouest de l’Espagne.

Les artisans de Montesano préparent avec soin les saucissons ibériques, à partir de viandes de la plus haute qualité provenant de nos porcs ibériques. La production artisanale lui confère une saveur et un arôme uniques et intenses. Mis en boyau, il est acheminé vers les séchoirs naturels où les artisans suivront l’affinage du produit, durant lequel l’ouverture et la fermeture des fenêtres à l’air de la montagne finiront par lui donner arôme, couleur et saveur.

Nos conseils

A conserver au réfrigérateur. Une fois ouvert, il doit être emballé dans un film alimentaire et fini sous deux semaines.

Ingrédients

Viande de porc ibérique, sel, glucose, épices, sucre, dextrine, concentré de betterave, stabilisants E-450 et E-451, antioxydant E 301 et conservateurs E-252 et E-250. SANS LACTOSE

Origine

Jerez de los Caballeros (Estrémadure)

Producteur

Montesano est une entreprise familiale depuis trois générations, située dans le village de Jerez de los Caballeros. Cette région est le berceau du cochon ibérique, avec la Dehesa, vaste pâturage couvert de chênes. C’est un écosystème unique dans lequel la plupart des porcs ibériques sont nourris naturellement aux glands (bellota en espagnol). Les conditions environnementales (température, humidité et altitude) sont aussi idéales pour sécher et affiner la charcuterie ibérique.

Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g):

Valeur énergétique: 460 kcal = 1932 kJ
Lipides: 38,85 g dont graisses saturées: 14,00 g
Glucides: 0,42 g dont sucres: 0 g
Protéines: 27,20 g
Sel: 4,50 g

Avis de nos clients

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Saucisson ibérique vela 275g”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Poster commentaire